艾草糕

艾草糕(草仔粿)
清明時節雨紛紛,春草滋長,氣清景明。「掃墓」是將墓埕掃乾淨,斬除墓園雜草,因又重新整理墓龜土又稱「培墓」。 中國掃墓據說是從宋朝開始,是一種孝道追思的表現。演變目前習俗是家中遇有喜事如結婚或生小孩當年即「培墓」,所謂(今年培新婚、明年培生查夫孫)。培墓完後,將帶來的艾草糕分給在墓場的「牽牛囝仔」做點心。

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