為了生產出味鮮、香純、潔白的米、我們永遠比別人更用心，比客戶更細心。在精米加工機械作業自動化系統的輔助下，也使得整個製程效率高、品質好，因此獲得各界好評。

大甲區農會原鄉味良質米，連得四屆金米獎及最佳外觀獎

良質米推廣
近年來由於國內經濟的繁榮，國人生活水準不斷提高，對食米品質日益重視，高品質米在食米市場之需求日趨殷切，並為因應加入世界貿易組織 (WTO)，高品質米更具其重要性。隨著農業科技之高度發展，本省良質米之生產，在栽培技術上已有顯著之改進，由良質米品種之育成、適栽區之規畫、栽培管理技術包括整地、育苗、插秧、施肥、灌排水、病蟲害雜草防治、收穫等，以及收穫後之調製、儲存、加工技術之研發與應用，充分解決目前農民年齡老化、農村人口外移勞力不足之嚴重問題，為本省之良質米生產奠下良好之基石。

良質米之品種
凡在良質米適栽區，種植推薦之良質米品種，所生產之稻穀、糙米、白米均經檢驗合於標準者，方可稱為良質米。良質米之品種均具短桿、抗倒伏、產量高、品質佳，適合機械操作管理，並有良好之外觀品質及食味，本省目前之良質米品種有台中秈10號、台中189號、高雄139號、台梗2號、台梗5號、台梗8號、台梗9號、台梗11號及越光...等品種。

推薦『良質米』的理念
改善食米品質是國人共同的期盼，也是現階段稻米生產重要目標之一，而本省目前之良質米市場佔有率將提高至30％。另為因應我國加入世界貿易組織後，面臨開放食米限量進口之壓力，今後應繼續加強良質米品種選育、適栽區規劃、良質米現代化生產技術之推行、及實行稻米分級購銷，提升農民栽培良質米之意願，以增加高品質良質米之生產，符合消費者及國家之需要，並增加農民之收益。
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